胆固醇高不能吃什么食品

发布时间:2020-03-26 | 浏览:586

内容摘要:胆固醇增高的原因有很多,主要是因为没有一个健康饮食的观念。出现胆固醇高的情况后,需要及时的调理,这个时候,你可以关注一些其他饮食的调理方法,这样就可以有效治疗胆固醇高的情况了。


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导致的偏高的原因是多方面的,饮食是其中最重要的因素,首先是尽量避免饱和脂肪酸的过度摄入,摄入过量的饱和脂肪酸会导致动脉粥样硬化引起血栓,饱和脂肪酸包括肉类制品,猪、鸡、牛、肥肉,以及全脂乳类,食用油,例如椰子油、酥油、奶油等等,因此平时饮食当中应该尽量选择植物性油脂来烹饪,像花生油、橄榄油,葵花籽油等等。

胆固醇血症的患者应该少吃或者不吃高胆固醇的食物,大家都知道的蛋黄、动物内脏,比如肝脏、肾脏这一类食品,包括海产品里的鱼籽,还有一些羊脑、猪脑等等。

此外,控制总热量的摄入也是非常重要的,长期摄入能量过高会导致肥胖,与此同时还应该适当限制碳水化合物,这对于降低血脂也是非常有利的,还要提醒大家要注意纤维素的摄入,富含膳食纤维的膳食模式,能使正常人血液当中胆固醇自然保持平衡,纤维素在肠内可以与胆固醇的代谢产物胆酸结合,促进胆固醇的代谢,使体内不好胆固醇通过粪便排出体外,从而降低血脂水平。


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